咸鸭蛋黄

烧一锅开水，晾得温热时倒进事先刷好的坛子，再加点盐、八角、白酒，最后把洗净做了记号的鸭蛋放在里面。封上坛口，等一个月，咸鸭蛋就可以吃了。吃没了这一批，下一批再续进去。吃时最好用笼屉蒸，火候有讲究，蒸出的鸭蛋蛋清软而不碎、嫩而不稀，蛋黄色泽金黄，紧<a href="http://jk.dqdaily.com/npxbj/8000.html">怎样有效的预防牛皮癣复发</a>均衡，鸭子既能活下去，又不致于肥胖，肥鸭子是不爱生蛋的。　　我们家的家训是过日子要细水长流，为了一年都有咸鸭蛋吃，每次吃苞米馇粥时，每个人都只能分到一个咸鸭蛋。分到鸭蛋时，我总是立刻把它握在手心里。它椭圆形、光溜溜、沉甸甸，象是把我一生感到的美好都灌在里面。还带着温度，象是刚诞生在我的手掌上。粥快要凉了，家人都已经吃了一阵，我才不得不将它的一端磕开，揭去壳，把蛋清挖出一点吃掉，蛋特殊的鲜香扑面而来，我忍不住眉开眼笑，用筷子醮一点蛋黄悄悄舔一舔，太美妙了！它永远都好吃得让我几乎落泪！唉，什么时候我可以痛快地吃一顿咸鸭蛋呢？如果顿顿可以吃到咸鸭蛋黄，让我挖野菜累死，我也心甘情愿！　　接下来，我总是很纠结，这么小的蛋黄，我到底应该怎么分呢？是多给姥姥还是多给母亲？还是平分？哥哥就不用管了，他本身就有一只咸鸭蛋，正在津津有味地吃着，姥姥年纪那么大，老人是吃一口少一口的，谁也不知她还有多少时光能吃到好东西。可母亲是家里最重要的人，是她在挣钱养活我们全家四口人。最后我还是给姥姥的多些，为此我觉得很对不起母亲，我暗想，等我长大能挣钱时，我要腌很多很多咸鸭蛋，让姥姥和母亲都能随便吃。姥姥和母亲一开始都推辞，我就说我受不了蛋黄那种味儿，一闻就恶心，就要吐了，她们信以为真，逢人就说这孩子嘴真刁，狂得连感鸭蛋黄都不吃……　　我养成了一个习惯，只吃咸鸭蛋清，不吃咸鸭蛋黄。青年时读《你为谁辩护》：庄子每餐早饭都把咸鸭蛋的蛋清吃掉，把蛋黄完整地留给梅桢吃。这情节深深打动了我，我认为鸭蛋黄是最好的食物，抵御它的诱惑得需要多么大的毅力和爱心！　　以后到了城里，有了自己的家、孩子。家里不再腌蛋，都买现成煮好的，味道没有<a href="http://qiuyi.10yan.com/dcai/">大肠癌的治疗费用</a>姥姥和母亲做的好，但筷子一戳也有油淌出来。每次我都买十几个，不只是<a href="http://jk.dqdaily.com/lfsby/">类风湿性关节炎病因</a>就着苞米馇粥吃，而是想吃时就吃。我发现从吃咸鸭蛋的方式，可以分析出人的性格和心理。如，母亲喜欢将蛋清和蛋黄混着吃，蛋黄味道好，蛋清差些，两者一综合，整只蛋都变得好吃了。母亲的性格即是擅长查阙补漏、统筹兼顾，因为母亲的智慧，我们一家人才得以在艰苦的环境下平平安安；孩子喜欢吃蛋黄，剩下的蛋清给我或者扔掉，孩子是在我们一家人的关心呵护下长大的，非常清楚自己的重要性，也善于享受生活；爱人则挑外表最新鲜、颜色最诱人、味道最好的一个浅尝辄止，爱人平时多有应酬，经常随朋友出入高档饭店，觉得在一只小小的咸鸭蛋上浪费注意力有失身份。只有我，依然对咸鸭蛋情有独钟。一开始，我还是喜欢把咸<a href="http://ah.01ny.cn/ahhfbdf/ahhfbdfyf/1433.html">手部白癜风注意事项</a>鸭蛋黄分给母亲和孩子吃，随着生活<a href="http://qiuyi.10yan.com/baidianfeng/bingyin/12154.html">儿童为什么会患白癜风</a>水平逐步提高，渐渐发现自己这种奉献行为不但多余而且简直令人生厌了。餐桌上太丰盛了，比咸鸭蛋有营养又好吃、好看的菜肴很多，在家人疲倦的胃里用咸鸭蛋黄抢占一席之地，既不道德也不科学——营养专家早就说过，蛋清是最没有营养的，蛋黄胆固醇含量还很高。　　现在我可以随心所欲吃咸鸭蛋黄了。我用行动表示我永远是它们的朋友，永远不曾忘记它们。　　我是这样一种吃法：把蛋清全部吃掉，从中剔出一个金灿灿小太阳般的蛋黄。酒足饭饱之后，再单独细细品尝这个蛋黄，历经蛋清的凝滞单调的咸味之后，饱满细致丰富多彩的蛋黄香味在口腔里蔓延，渐渐充盈了鼻、喉、胸腔，荡<a href="http://lanzhou.newsyc.com/bdfjt/bdfzl/2264.html">甘肃治疗白癜风最好的医院</a>气回肠，就象我历尽艰辛苦尽甘来的生活。燒一鍋開水，晾得溫熱時倒進事先刷好的壇子，再加點鹽、八角、白酒，最後把洗凈做瞭記號的鴨蛋放在裡面。封上壇口，等一個月，咸鴨蛋就可以吃瞭。吃沒瞭這一批，下一批再續進去。吃時最好用籠屜蒸，火候有講究，蒸出的鴨蛋蛋清軟而不碎、嫩而不稀，蛋黃色澤金黃，緊致細密，異香撲鼻，用筷子輕輕一戳，蛋黃油就淌出來。　　這樣的咸鴨蛋最好是就著苞米馇粥（東北方言，玉米磨碎瞭，煮的粥，發cha音，不知是不是這個字）吃。我小時候，苞米馇粥在東北農村是很普遍的主食。傢傢戶戶年年月月都在吃。每傢都很窮，能有一盤咸菜佐餐就已經很不錯瞭，而我們傢，吃苞米馇粥時能有咸鴨蛋，實在是一種地主老財般的奢侈生活。當然，我們能吃上咸鴨蛋，不是靠剝削和投機倒把，而是應歸功於姥姥和我的勤勞。我天天去挖野菜，姥姥頓頓用野菜摻少量米糠喂鴨子，粗茶淡飯，營養均衡，鴨子既能活下去，又不致於肥胖，肥鴨子是不愛生蛋的。　　我們傢的傢訓是過日子要細水長流，為瞭一年都有咸鴨蛋吃，每次吃苞米馇粥時，每個人都隻能分到一個咸鴨蛋。分到鴨蛋時，我總是立刻把它握在手心裡。它橢圓形、光溜溜、沉甸甸，象是把我一生感到的美好都灌在裡面。還帶著溫度，象是剛誕生在我的手掌上。粥快要涼瞭，傢人都已經吃瞭一陣，我才不得不將它的一端磕開，揭去殼，把蛋清挖出一點吃掉，蛋特殊的鮮香撲面而來，我<a href="http://www.173os.com/forum.php?mod=viewthread&tid=260062">一切都会好</a>忍不住眉開眼笑，用筷子醮一點蛋黃悄悄舔一舔，太美妙瞭！它永遠都好吃得讓我幾乎落淚！唉，什麼時候我可以痛快地吃一頓咸鴨蛋呢？如果頓頓可以吃到咸鴨蛋黃，讓我挖野菜累死，我也心甘情願！　　接下來，我總是很糾結，這麼小的蛋黃，我到底應該怎麼分呢？是多給姥姥還是多給母親？還是平分？哥哥就不用管瞭，他本身就有一隻咸鴨蛋，正在津津有味地吃著，姥姥年紀那麼大，老人是吃一口少一口的，誰也不知她還有多少時光能吃到好東西。可母親是傢裡最重要的人，是她在掙錢養活我們全傢四口人。最後我還是給姥姥的多些，為此我覺得很對不起母親，我暗想，等我長大能掙錢時，我要醃很多<a href="http://www.wx0.net/forum.php?mod=viewthread&tid=1086102">女人如花</a>很多咸鴨蛋，讓姥姥和母親都能隨便吃。姥姥和母親一開始都推辭，我就說我受不瞭蛋黃那種味兒，一聞就惡心，就要吐瞭，她們信以為真，逢人就說這孩子嘴真刁，狂得連感鴨蛋黃都不吃……　　我養成瞭一個習慣，隻吃咸鴨蛋清，不吃咸鴨蛋黃。青年時讀《你為誰辯護》：莊子每餐早飯都把咸鴨蛋的蛋清吃掉，把蛋黃完整地留給梅楨吃。這情節深深打動瞭我，我認為鴨蛋黃是最好的食物，抵禦它的誘惑得需要多麼大的毅力和愛心！　　以後到瞭城裡，有瞭自己的傢、孩子。傢裡不再醃蛋，都買現成煮好的，味道沒有姥姥和母親做的好，但筷子一戳也有油淌出來。每次我都買十幾個，不隻是就著苞米馇粥吃，而是想吃時就吃。我發現從吃咸鴨蛋的方式，可以分析出人的性格和心理。如，母親喜歡將蛋清和蛋黃混著吃，蛋黃味道好，蛋清差些，兩者一綜合，整隻蛋都變得好吃瞭。母親的性格即是擅長查闕補漏、統籌兼顧，因為母親的智慧，我們一傢人才得以在艱苦<a href="http://www.54xsd.com/home.php?mod=space&uid=30017&do=blog&quickforward=1&id=180044">唱着春天的歌，向春天出发</a>的環境下平平安安；孩子喜歡吃蛋黃，剩下的蛋清給我或者扔掉，孩子是在我們一傢人的關心呵護下長大的，非常清楚自己的重要<a href="http://www.housedroid.com.cn/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=2691551">520条短信，对不起，我爱你</a>性，也善於享受生活；愛人則挑外表最新鮮、顏色最誘人、味道最好的一個淺嘗輒止<a href="http://www.n1menhu.com/home.php?mod=space&uid=572088&do=blog&quickforward=1&id=1555687">逃避的那片云</a>，愛人平時多有應酬，經常隨朋友出入高檔飯店，覺得在一隻小小的咸鴨蛋上浪費註意力有失身份。隻有我，依然對咸鴨蛋情有獨鐘。一開始，我還是喜歡把咸鴨蛋黃分給母親和孩子吃，隨著生活水平逐步提高，漸漸發現自己這種奉獻行為不但多餘而且簡直令人生厭瞭。餐桌上太豐盛瞭，比咸鴨蛋有營養又好吃、好看的菜肴很多，在傢人疲倦的胃裡用咸鴨蛋黃搶占一席之地，既不道德也不科學——營養專傢早就說過，蛋清是最沒有營養的，蛋黃膽固醇含量還很高。　　現在我可以隨心所欲吃咸鴨蛋黃瞭。我用行動表示我永遠是它們的朋友，永遠不曾忘記它們。　　我是這樣一種吃法：把蛋清全部吃掉，從中剔出一個金燦<a href="http://www.huiwenbzj.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2913414">五月未央 许谁下一季芳菲？</a>燦小太陽般的蛋黃。酒足飯飽之後，再單獨細細品嘗這個蛋黃，歷經蛋清的凝滯單調的咸味之後，飽滿細致豐富多彩的蛋黃香味在口腔裡蔓延，漸漸充盈瞭鼻、喉、胸腔，蕩氣回腸，就象我歷盡艱辛苦盡甘來的生活。>http://xjbdf.01ny.cn/bdf/bdfpf/3377.html">郑州西京能治愈白癜风吗</a>致细密，异香扑鼻，用筷子轻轻一戳，蛋黄油就淌出来。　　这样的咸鸭蛋最好是就着苞米馇粥（东北方言，玉米磨碎了，煮的粥，发cha音，不知是不是这个字）吃。我小时候，苞米馇粥在东北农村是很普遍的主食。家家户户年年月月都在吃。每家都很穷，能有一盘咸菜佐餐就已经很不错了，而我们家，吃苞米馇粥时能有咸鸭蛋，实在是一种地主老财般的奢侈生活。当然，我们能吃上咸鸭蛋，不是靠剥削和投机倒把，而是应归功于姥姥和我的勤劳。我天天去挖野菜，姥姥顿顿用野菜掺少量米糠喂鸭子，粗茶淡饭，营养<a href="http://jk.dqdaily.com/npxbj/8000.html">怎样有效的预防牛皮癣复发</a>均衡，鸭子既能活下去，又不致于肥胖，肥鸭子是不爱生蛋的。　　我们家的家训是过日子要细水长流，为了一年都有咸鸭蛋吃，每次吃苞米馇粥时，每个人都只能分到一个咸鸭蛋。分到鸭蛋时，我总是立刻把它握在手心里。它椭圆形、光溜溜、沉甸甸，象是把我一生感到的美好都灌在里面。还带着温度，象是刚诞生在我的手掌上。粥快要凉了，家人都已经吃了一阵，我才不得不将它的一端磕开，揭去壳，把蛋清挖出一点吃掉，蛋特殊的鲜香扑面而来，我忍不住眉开眼笑，用筷子醮一点蛋黄悄悄舔一舔，太美妙了！它永远都好吃得让我几乎落泪！唉，什么时候我可以痛快地吃一顿咸鸭蛋呢？如果顿顿可以吃到咸鸭蛋黄，让我挖野菜累死，我也心甘情愿！　　接下来，我总是很纠结，这么小的蛋黄，我到底应该怎么分呢？是多给姥姥还是多给母亲？还是平分？哥哥就不用管了，他本身就有一只咸鸭蛋，正在津津有味地吃着，姥姥年纪那么大，老人是吃一口少一口的，谁也不知她还有多少时光能吃到好东西。可母亲是家里最重要的人，是她在挣钱养活我们全家四口人。最后我还是给姥姥的多些，为此我觉得很对不起母亲，我暗想，等我长大能挣钱时，我要腌很多很多咸鸭蛋，让姥姥和母亲都能随便吃。姥姥和母亲一开始都推辞，我就说我受不了蛋黄那种味儿，一闻就恶心，就要吐了，她们信以为真，逢人就说这孩子嘴真刁，狂得连感鸭蛋黄都不吃……　　我养成了一个习惯，只吃咸鸭蛋清，不吃咸鸭蛋黄。青年时读《你为谁辩护》：庄子每餐早饭都把咸鸭蛋的蛋清吃掉，把蛋黄完整地留给梅桢吃。这情节深深打动了我，我认为鸭蛋黄是最好的食物，抵御它的诱惑得需要多么大的毅力和爱心！　　以后到了城里，有了自己的家、孩子。家里不再腌蛋，都买现成煮好的，味道没有<a href="http://qiuyi.10yan.com/dcai/">大肠癌的治疗费用</a>姥姥和母亲做的好，但筷子一戳也有油淌出来。每次我都买十几个，不只是<a href="http://jk.dqdaily.com/lfsby/">类风湿性关节炎病因</a>就着苞米馇粥吃，而是想吃时就吃。我发现从吃咸鸭蛋的方式，可以分析出人的性格和心理。如，母亲喜欢将蛋清和蛋黄混着吃，蛋黄味道好，蛋清差些，两者一综合，整只蛋都变得好吃了。母亲的性格即是擅长查阙补漏、统筹兼顾，因为母亲的智慧，我们一家人才得以在艰苦的环境下平平安安；孩子喜欢吃蛋黄，剩下的蛋清给我或者扔掉，孩子是在我们一家人的关心呵护下长大的，非常清楚自己的重要性，也善于享受生活；爱人则挑外表最新鲜、颜色最诱人、味道最好的一个浅尝辄止，爱人平时多有应酬，经常随朋友出入高档饭店，觉得在一只小小的咸鸭蛋上浪费注意力有失身份。只有我，依然对咸鸭蛋情有独钟。一开始，我还是喜欢把咸<a href="http://ah.01ny.cn/ahhfbdf/ahhfbdfyf/1433.html">手部白癜风注意事项</a>鸭蛋黄分给母亲和孩子吃，随着生活<a href="http://qiuyi.10yan.com/baidianfeng/bingyin/12154.html">儿童为什么会患白癜风</a>水平逐步提高，渐渐发现自己这种奉献行为不但多余而且简直令人生厌了。餐桌上太丰盛了，比咸鸭蛋有营养又好吃、好看的菜肴很多，在家人疲倦的胃里用咸鸭蛋黄抢占一席之地，既不道德也不科学——营养专家早就说过，蛋清是最没有营养的，蛋黄胆固醇含量还很高。　　现在我可以随心所欲吃咸鸭蛋黄了。我用行动表示我永远是它们的朋友，永远不曾忘记它们。　　我是这样一种吃法：把蛋清全部吃掉，从中剔出一个金灿灿小太阳般的蛋黄。酒足饭饱之后，再单独细细品尝这个蛋黄，历经蛋清的凝滞单调的咸味之后，饱满细致丰富多彩的蛋黄香味在口腔里蔓延，渐渐充盈了鼻、喉、胸腔，荡<a href="http://lanzhou.newsyc.com/bdfjt/bdfzl/2264.html">甘肃治疗白癜风最好的医院</a>气回肠，就象我历尽艰辛苦尽甘来的生活。燒一鍋開水，晾得溫熱時倒進事先刷好的壇子，再加點鹽、八角、白酒，最後把洗凈做瞭記號的鴨蛋放在裡面。封上壇口，等一個月，咸鴨蛋就可以吃瞭。吃沒瞭這一批，下一批再續進去。吃時最好用籠屜蒸，火候有講究，蒸出的鴨蛋蛋清軟而不碎、嫩而不稀，蛋黃色澤金黃，緊致細密，異香撲鼻，用筷子輕輕一戳，蛋黃油就淌出來。　　這樣的咸鴨蛋最好是就著苞米馇粥（東北方言，玉米磨碎瞭，煮的粥，發cha音，不知是不是這個字）吃。我小時候，苞米馇粥在東北農村是很普遍的主食。傢傢戶戶年年月月都在吃。每傢都很窮，能有一盤咸菜佐餐就已經很不錯瞭，而我們傢，吃苞米馇粥時能有咸鴨蛋，實在是一種地主老財般的奢侈生活。當然，我們能吃上咸鴨蛋，不是靠剝削和投機倒把，而是應歸功於姥姥和我的勤勞。我天天去挖野菜，姥姥頓頓用野菜摻少量米糠喂鴨子，粗茶淡飯，營養均衡，鴨子既能活下去，又不致於肥胖，肥鴨子是不愛生蛋的。　　我們傢的傢訓是過日子要細水長流，為瞭一年都有咸鴨蛋吃，每次吃苞米馇粥時，每個人都隻能分到一個咸鴨蛋。分到鴨蛋時，我總是立刻把它握在手心裡。它橢圓形、光溜溜、沉甸甸，象是把我一生感到的美好都灌在裡面。還帶著溫度，象是剛誕生在我的手掌上。粥快要涼瞭，傢人都已經吃瞭一陣，我才不得不將它的一端磕開，揭去殼，把蛋清挖出一點吃掉，蛋特殊的鮮香撲面而來，我<a href="http://www.173os.com/forum.php?mod=viewthread&tid=260062">一切都会好</a>忍不住眉開眼笑，用筷子醮一點蛋黃悄悄舔一舔，太美妙瞭！它永遠都好吃得讓我幾乎落淚！唉，什麼時候我可以痛快地吃一頓咸鴨蛋呢？如果頓頓可以吃到咸鴨蛋黃，讓我挖野菜累死，我也心甘情願！　　接下來，我總是很糾結，這麼小的蛋黃，我到底應該怎麼分呢？是多給姥姥還是多給母親？還是平分？哥哥就不用管瞭，他本身就有一隻咸鴨蛋，正在津津有味地吃著，姥姥年紀那麼大，老人是吃一口少一口的，誰也不知她還有多少時光能吃到好東西。可母親是傢裡最重要的人，是她在掙錢養活我們全傢四口人。最後我還是給姥姥的多些，為此我覺得很對不起母親，我暗想，等我長大能掙錢時，我要醃很多<a href="http://www.wx0.net/forum.php?mod=viewthread&tid=1086102">女人如花</a>很多咸鴨蛋，讓姥姥和母親都能隨便吃。姥姥和母親一開始都推辭，我就說我受不瞭蛋黃那種味兒，一聞就惡心，就要吐瞭，她們信以為真，逢人就說這孩子嘴真刁，狂得連感鴨蛋黃都不吃……　　我養成瞭一個習慣，隻吃咸鴨蛋清，不吃咸鴨蛋黃。青年時讀《你為誰辯護》：莊子每餐早飯都把咸鴨蛋的蛋清吃掉，把蛋黃完整地留給梅楨吃。這情節深深打動瞭我，我認為鴨蛋黃是最好的食物，抵禦它的誘惑得需要多麼大的毅力和愛心！　　以後到瞭城裡，有瞭自己的傢、孩子。傢裡不再醃蛋，都買現成煮好的，味道沒有姥姥和母親做的好，但筷子一戳也有油淌出來。每次我都買十幾個，不隻是就著苞米馇粥吃，而是想吃時就吃。我發現從吃咸鴨蛋的方式，可以分析出人的性格和心理。如，母親喜歡將蛋清和蛋黃混著吃，蛋黃味道好，蛋清差些，兩者一綜合，整隻蛋都變得好吃瞭。母親的性格即是擅長查闕補漏、統籌兼顧，因為母親的智慧，我們一傢人才得以在艱苦<a href="http://www.54xsd.com/home.php?mod=space&uid=30017&do=blog&quickforward=1&id=180044">唱着春天的歌，向春天出发</a>的環境下平平安安；孩子喜歡吃蛋黃，剩下的蛋清給我或者扔掉，孩子是在我們一傢人的關心呵護下長大的，非常清楚自己的重要<a href="http://www.housedroid.com.cn/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=2691551">520条短信，对不起，我爱你</a>性，也善於享受生活；愛人則挑外表最新鮮、顏色最誘人、味道最好的一個淺嘗輒止<a href="http://www.n1menhu.com/home.php?mod=space&uid=572088&do=blog&quickforward=1&id=1555687">逃避的那片云</a>，愛人平時多有應酬，經常隨朋友出入高檔飯店，覺得在一隻小小的咸鴨蛋上浪費註意力有失身份。隻有我，依然對咸鴨蛋情有獨鐘。一開始，我還是喜歡把咸鴨蛋黃分給母親和孩子吃，隨著生活水平逐步提高，漸漸發現自己這種奉獻行為不但多餘而且簡直令人生厭瞭。餐桌上太豐盛瞭，比咸鴨蛋有營養又好吃、好看的菜肴很多，在傢人疲倦的胃裡用咸鴨蛋黃搶占一席之地，既不道德也不科學——營養專傢早就說過，蛋清是最沒有營養的，蛋黃膽固醇含量還很高。　　現在我可以隨心所欲吃咸鴨蛋黃瞭。我用行動表示我永遠是它們的朋友，永遠不曾忘記它們。　　我是這樣一種吃法：把蛋清全部吃掉，從中剔出一個金燦<a href="http://www.huiwenbzj.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2913414">五月未央 许谁下一季芳菲？</a>燦小太陽般的蛋黃。酒足飯飽之後，再單獨細細品嘗這個蛋黃，歷經蛋清的凝滯單調的咸味之後，飽滿細致豐富多彩的蛋黃香味在口腔裡蔓延，漸漸充盈瞭鼻、喉、胸腔，蕩氣回腸，就象我歷盡艱辛苦盡甘來的生活。

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