南方嘉木－－茶

茶，南方之嘉木。其字，从草，从木，或草木并。其名，一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。其地，上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土。野生，亦可植。野者上，园者次。　　中国是茶的故乡，是世界上最早种植和饮用茶的国家。茶叶伴随着中华民族的发展走过了数千年的岁月<a href="http://ah.01ny.cn/ahhfbdffx/ahhfffxbdf/1473.html">应该如何避免得白癜风</a>疗牛皮癣效果比较好的偏方有哪些</a>，茶文化更是中华文明长河中璀璨的明珠。中国地大物博，名山峻岭，灵秀其中，自古名茶众多。按通说，中国现有十大名茶分别为西湖龙井、君山银针、碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、信阳毛尖、武夷岩茶、铁观音、都匀毛尖，其余名茶尚有大红袍、庐山云雾、蒙顶甘露等等。近年来十分流行云南普洱茶，但其饮用历史比较短，底蕴稍显不足，未能列入十大名茶。中国自古普遍流行饮用绿茶，西湖龙井就是绿茶中的佼佼者。而祁门红茶则在国际上享有盛誉，与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐茶并称世界三大高香名茶。　　茶叶按其发酵程度，可分为未发酵茶，半发酵茶和发酵茶。茶叶按颜色和汤色分为绿茶、红茶、白茶、黄茶和黑茶。未发酵茶，主要为绿茶。半发酵茶有白茶、黄茶<a href="http://qiuyi.10yan.com/shenai/13509.html">抗肾癌药物有哪些种</a>、黑茶和乌龙茶。发酵茶为各式红茶。绿茶采茶后直接杀青，揉捻，然后干燥。而发酵茶多了一道发酵的工序，半发酵茶又可分轻发酵茶和重发酵茶。白茶、黄茶、黑茶均属于轻发酵<a href="http://qiuyi.10yan.com/gaoxy/bingyin/">引起高血压的原因</a>茶。对照十大名茶，西湖龙井、碧螺春、银山银针、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖、都匀毛尖属于绿茶，祁门红茶属于红茶，武夷岩茶和铁观音介于红茶和绿茶之间，属于乌龙茶。　　茶叶按四时采摘时间还可分为春茶、夏茶和秋茶。一般春茶品质最高，秋茶次之，夏茶质量最差。春茶又有清明前采摘的“明前茶”，谷雨前采摘的“雨前茶”，谷雨后的“雨后茶”，“明前茶”一般质量要好。在我的家乡，其实还有立春前后采摘一道茶叶的。立春时分，受地气影响，有些向阳茶树会先展小芽，此时将之采下，按绿茶工艺制作，成茶汤色明亮，宛若白水，称之为“清水茶”。清水茶叶底嫩绿喜人，汤色明亮清澈，其香优雅极细却悠远极长，不足之处在于其味淡薄，兼之产量实在太少，整片茶园也产不了一两斤。　　名茶一般都采摘嫩叶制作，有旗枪、雀舌之称。<a href="http://jk.dqdaily.com/dxbby/">癫痫病因</a>茶树初抽叶芽，其叶未展，其形似长枪之尖，谓之枪头；展开第一片小叶，称之旗面。如景德镇近年发展的新茶品系“得雨活茶”，讲究的就是一旗一枪。茶叶再生长几天，叶片展开，形似鸟雀之舌，故曰雀舌。茶叶一般都是嫩摘精制，但也有老熟皆采、精工制作的。乌龙茶、普洱茶便是。乌龙茶工序特殊，须待新梢长<a href="http://lanzhou.newsyc.com/bdfjt/bdfzl/2260.html">甘肃白癜风医院</a>到顶芽开展后才采摘，习称"开面采"，可在顶芽全展后摘，称为"大开面"。乌龙茶采嫩了，反而香气不高，滋味欠浓，显不出乌龙茶固有的特色。我们平常在挑选绿茶时，旗枪一般比雀舌质量更好。而乌龙茶一般为颗粒状，应选择颗粒饱满，大小均匀的。苦丁茶为条索状，以条索紧凑为佳。嫩茶叶表面其实有一层绒毛，在绿茶的制作<a href="http://xjbdf.01ny.cn/bdf/bdfzl/3419.html">郑州西京白癜风医学研究院怎么样</a>过程中一般还会有一个“提毫”的程序。我们在挑选茶叶时，能看到上等茶叶表面有一层细细的白毛，用手轻轻一握茶叶，能看到许多小灰尘在空中飞舞，其实就是这一层绒毛。典型代表是“君山银针”，其外白毫毕显，外形极像一根银针，故名。　　“一碗喉吻润二碗破孤闷三碗搜枯肠唯有文字五千卷；四碗发轻汗生平不平事尽向毛孔散；五碗肌肤清；六碗通仙灵；七碗吃不得也；唯觉两腋清风生。”茶之一事，在源、在器、在水，惟愿生平无事常饮茶，不妨闲看雨后春落花。茶，南方之嘉木。其字，從草，從木，或草木並。其名，一曰茶，二曰檟，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。其地，上者生爛石<a href="http://home.witc.cn/home.php?mod=space&uid=208476&do=blog&quickforward=1&id=1418548">少年游_0</a>，中者生礫壤，下者生黃土。野生，亦可植。野者上，園者次。　　中國是茶的故鄉，是世界上最早種植和飲用茶的國傢。茶葉伴隨著中華民族的發展走過瞭數千年的歲月，茶文化更是中華文明長河中璀璨的明珠。中國地大物博，名山峻嶺，靈秀其中，自古名茶眾多。按通說，中國現有十大名茶分別為西湖龍井、君山銀針、碧螺春、黃山毛峰、六安瓜片、祁門紅茶、信陽毛尖、武夷巖茶、鐵觀音、都勻毛尖，其餘名茶尚有大紅袍、廬山雲霧、蒙頂甘露等等。近年來十分流行雲南普洱茶，但其飲用歷史比較短，底蘊稍顯不足，未能列入十大名茶。中國自古普遍流行飲用綠茶，西湖龍井就是綠茶中的佼佼者。而祁門紅茶則在國際上享有盛譽，與印度大吉嶺茶、斯裡蘭卡烏伐茶並稱世界三大高香名茶<a href="http://www.cdpjbx.com/bbs/boke.asp?wf694v8x.showtopic.10908.html">不许人间有白头</a>。　　茶葉按其發酵程度，可分為未發酵茶，半發酵茶和發酵茶。茶葉按顏色和湯色分為綠茶、紅茶、白茶、黃茶和黑茶。未發酵茶，主要為綠茶。半發酵茶有白茶、黃茶、黑茶和烏龍茶。發酵茶為各式紅茶。綠茶采茶後直接殺青，揉捻，然後幹燥。而發酵茶多瞭一道發酵的工序，半發酵茶又可分輕發酵茶和重發酵茶。白茶、黃茶、黑茶均屬於輕發酵茶。對照十大名茶，西湖龍井、碧螺春、銀山銀針、黃山毛峰、六安瓜片、信陽毛尖、都勻毛尖屬於綠茶，祁門紅茶屬於紅茶，武夷巖茶和鐵觀音介於紅茶和綠茶之間，屬於烏龍茶。　　茶葉按四時采摘時間還可分為春茶、夏茶和秋茶。一般春茶品質最高，秋茶次之，夏茶質量最差。春茶又有清明前采摘的“明前茶”，谷雨前采摘的“雨前茶”，谷雨後的“雨後茶”，“明前茶”一般質量要好。在我的傢鄉，其實還有立春前後采摘一道茶葉的。立春時分，受地氣影響，有些向陽茶樹會先展小芽，此時將之采下，按綠茶工藝制作，成茶湯色明亮，宛若白水，稱之為“清水茶”。清水茶葉底嫩綠喜人，湯色明亮清澈，其香優雅極細卻悠遠極長，不足之處在於其味淡薄，兼之產量實在太少，整片茶園也產不<a href="http://www.guizhouvip.com/thread-1642505-1-1.html">喜相通</a>瞭一兩斤。　　名茶一般都采摘嫩葉制作，有旗槍、雀舌之稱。茶樹初抽葉芽，其葉未展，其形似長槍之尖，謂之槍頭；展開第一片小葉，稱之旗面。如景德鎮近年發展的新茶品系“得雨活茶”，講究的就是一旗一槍。茶葉再生長幾天，葉片展開，形似鳥雀之舌，故曰雀舌。茶葉一般都是嫩摘精制，但也有老熟皆采、精工制作的。烏龍茶、普洱茶便是。<a href="http://www.pctop1.com/home.php?mod=space&uid=452256&do=blog&quickforward=1&id=11335">一生缘半盏茶</a>烏龍茶工序特殊，須待新梢長到頂芽開展後才采摘，習稱"開面采"，可在頂芽全展後摘，稱為"大開面"。烏龍茶采嫩瞭，反而香氣不高，滋味欠濃，顯不出烏龍茶固有的特色。我們平常在挑選綠茶時，旗槍一般比雀舌質量更好。而烏龍茶一般為顆粒狀，應選擇顆粒飽滿，大小均勻的。苦丁茶為條索狀，以條索緊湊為佳。嫩茶葉表面其實有一層絨毛，在綠茶的制作過程中一般還會有一個“提毫”的程序。我們在挑選茶葉時，<a href="http://0713ha.cn/dvbbs/boke.asp?bw27wc64.showtopic.31784.html">不能给你承诺，但，不想你离开</a>能看到上等茶<a href="http://ask.120-job.com/thread-148690-1-1.html">幸福的印记</a>葉表面有一層細細的白毛，用手輕輕一握茶葉，能看到許多小灰塵在空中飛舞，其實就是這一層絨毛。典型代表是“君山銀針”，其外白毫畢顯，外形極像一根銀針，故名。　　“一碗喉吻潤二碗破孤悶三碗搜枯腸唯有文字五千卷；四碗發輕汗生平不平事盡向毛孔散；五碗肌膚清；六碗通仙靈；七碗吃不得也；唯覺兩腋清風生。”茶之一事，在源、在器、在水，惟願生平無事常飲茶，不妨閑看雨後春落花。>http://jk.dqdaily.com/npxpf/8004.html">治<a href="http://ah.01ny.cn/ahhfbdffx/ahhfffxbdf/1473.html">应该如何避免得白癜风</a>疗牛皮癣效果比较好的偏方有哪些</a>，茶文化更是中华文明长河中璀璨的明珠。中国地大物博，名山峻岭，灵秀其中，自古名茶众多。按通说，中国现有十大名茶分别为西湖龙井、君山银针、碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、信阳毛尖、武夷岩茶、铁观音、都匀毛尖，其余名茶尚有大红袍、庐山云雾、蒙顶甘露等等。近年来十分流行云南普洱茶，但其饮用历史比较短，底蕴稍显不足，未能列入十大名茶。中国自古普遍流行饮用绿茶，西湖龙井就是绿茶中的佼佼者。而祁门红茶则在国际上享有盛誉，与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐茶并称世界三大高香名茶。　　茶叶按其发酵程度，可分为未发酵茶，半发酵茶和发酵茶。茶叶按颜色和汤色分为绿茶、红茶、白茶、黄茶和黑茶。未发酵茶，主要为绿茶。半发酵茶有白茶、黄茶<a href="http://qiuyi.10yan.com/shenai/13509.html">抗肾癌药物有哪些种</a>、黑茶和乌龙茶。发酵茶为各式红茶。绿茶采茶后直接杀青，揉捻，然后干燥。而发酵茶多了一道发酵的工序，半发酵茶又可分轻发酵茶和重发酵茶。白茶、黄茶、黑茶均属于轻发酵<a href="http://qiuyi.10yan.com/gaoxy/bingyin/">引起高血压的原因</a>茶。对照十大名茶，西湖龙井、碧螺春、银山银针、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖、都匀毛尖属于绿茶，祁门红茶属于红茶，武夷岩茶和铁观音介于红茶和绿茶之间，属于乌龙茶。　　茶叶按四时采摘时间还可分为春茶、夏茶和秋茶。一般春茶品质最高，秋茶次之，夏茶质量最差。春茶又有清明前采摘的“明前茶”，谷雨前采摘的“雨前茶”，谷雨后的“雨后茶”，“明前茶”一般质量要好。在我的家乡，其实还有立春前后采摘一道茶叶的。立春时分，受地气影响，有些向阳茶树会先展小芽，此时将之采下，按绿茶工艺制作，成茶汤色明亮，宛若白水，称之为“清水茶”。清水茶叶底嫩绿喜人，汤色明亮清澈，其香优雅极细却悠远极长，不足之处在于其味淡薄，兼之产量实在太少，整片茶园也产不了一两斤。　　名茶一般都采摘嫩叶制作，有旗枪、雀舌之称。<a href="http://jk.dqdaily.com/dxbby/">癫痫病因</a>茶树初抽叶芽，其叶未展，其形似长枪之尖，谓之枪头；展开第一片小叶，称之旗面。如景德镇近年发展的新茶品系“得雨活茶”，讲究的就是一旗一枪。茶叶再生长几天，叶片展开，形似鸟雀之舌，故曰雀舌。茶叶一般都是嫩摘精制，但也有老熟皆采、精工制作的。乌龙茶、普洱茶便是。乌龙茶工序特殊，须待新梢长<a href="http://lanzhou.newsyc.com/bdfjt/bdfzl/2260.html">甘肃白癜风医院</a>到顶芽开展后才采摘，习称"开面采"，可在顶芽全展后摘，称为"大开面"。乌龙茶采嫩了，反而香气不高，滋味欠浓，显不出乌龙茶固有的特色。我们平常在挑选绿茶时，旗枪一般比雀舌质量更好。而乌龙茶一般为颗粒状，应选择颗粒饱满，大小均匀的。苦丁茶为条索状，以条索紧凑为佳。嫩茶叶表面其实有一层绒毛，在绿茶的制作<a href="http://xjbdf.01ny.cn/bdf/bdfzl/3419.html">郑州西京白癜风医学研究院怎么样</a>过程中一般还会有一个“提毫”的程序。我们在挑选茶叶时，能看到上等茶叶表面有一层细细的白毛，用手轻轻一握茶叶，能看到许多小灰尘在空中飞舞，其实就是这一层绒毛。典型代表是“君山银针”，其外白毫毕显，外形极像一根银针，故名。　　“一碗喉吻润二碗破孤闷三碗搜枯肠唯有文字五千卷；四碗发轻汗生平不平事尽向毛孔散；五碗肌肤清；六碗通仙灵；七碗吃不得也；唯觉两腋清风生。”茶之一事，在源、在器、在水，惟愿生平无事常饮茶，不妨闲看雨后春落花。茶，南方之嘉木。其字，從草，從木，或草木並。其名，一曰茶，二曰檟，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。其地，上者生爛石<a href="http://home.witc.cn/home.php?mod=space&uid=208476&do=blog&quickforward=1&id=1418548">少年游_0</a>，中者生礫壤，下者生黃土。野生，亦可植。野者上，園者次。　　中國是茶的故鄉，是世界上最早種植和飲用茶的國傢。茶葉伴隨著中華民族的發展走過瞭數千年的歲月，茶文化更是中華文明長河中璀璨的明珠。中國地大物博，名山峻嶺，靈秀其中，自古名茶眾多。按通說，中國現有十大名茶分別為西湖龍井、君山銀針、碧螺春、黃山毛峰、六安瓜片、祁門紅茶、信陽毛尖、武夷巖茶、鐵觀音、都勻毛尖，其餘名茶尚有大紅袍、廬山雲霧、蒙頂甘露等等。近年來十分流行雲南普洱茶，但其飲用歷史比較短，底蘊稍顯不足，未能列入十大名茶。中國自古普遍流行飲用綠茶，西湖龍井就是綠茶中的佼佼者。而祁門紅茶則在國際上享有盛譽，與印度大吉嶺茶、斯裡蘭卡烏伐茶並稱世界三大高香名茶<a href="http://www.cdpjbx.com/bbs/boke.asp?wf694v8x.showtopic.10908.html">不许人间有白头</a>。　　茶葉按其發酵程度，可分為未發酵茶，半發酵茶和發酵茶。茶葉按顏色和湯色分為綠茶、紅茶、白茶、黃茶和黑茶。未發酵茶，主要為綠茶。半發酵茶有白茶、黃茶、黑茶和烏龍茶。發酵茶為各式紅茶。綠茶采茶後直接殺青，揉捻，然後幹燥。而發酵茶多瞭一道發酵的工序，半發酵茶又可分輕發酵茶和重發酵茶。白茶、黃茶、黑茶均屬於輕發酵茶。對照十大名茶，西湖龍井、碧螺春、銀山銀針、黃山毛峰、六安瓜片、信陽毛尖、都勻毛尖屬於綠茶，祁門紅茶屬於紅茶，武夷巖茶和鐵觀音介於紅茶和綠茶之間，屬於烏龍茶。　　茶葉按四時采摘時間還可分為春茶、夏茶和秋茶。一般春茶品質最高，秋茶次之，夏茶質量最差。春茶又有清明前采摘的“明前茶”，谷雨前采摘的“雨前茶”，谷雨後的“雨後茶”，“明前茶”一般質量要好。在我的傢鄉，其實還有立春前後采摘一道茶葉的。立春時分，受地氣影響，有些向陽茶樹會先展小芽，此時將之采下，按綠茶工藝制作，成茶湯色明亮，宛若白水，稱之為“清水茶”。清水茶葉底嫩綠喜人，湯色明亮清澈，其香優雅極細卻悠遠極長，不足之處在於其味淡薄，兼之產量實在太少，整片茶園也產不<a href="http://www.guizhouvip.com/thread-1642505-1-1.html">喜相通</a>瞭一兩斤。　　名茶一般都采摘嫩葉制作，有旗槍、雀舌之稱。茶樹初抽葉芽，其葉未展，其形似長槍之尖，謂之槍頭；展開第一片小葉，稱之旗面。如景德鎮近年發展的新茶品系“得雨活茶”，講究的就是一旗一槍。茶葉再生長幾天，葉片展開，形似鳥雀之舌，故曰雀舌。茶葉一般都是嫩摘精制，但也有老熟皆采、精工制作的。烏龍茶、普洱茶便是。<a href="http://www.pctop1.com/home.php?mod=space&uid=452256&do=blog&quickforward=1&id=11335">一生缘半盏茶</a>烏龍茶工序特殊，須待新梢長到頂芽開展後才采摘，習稱"開面采"，可在頂芽全展後摘，稱為"大開面"。烏龍茶采嫩瞭，反而香氣不高，滋味欠濃，顯不出烏龍茶固有的特色。我們平常在挑選綠茶時，旗槍一般比雀舌質量更好。而烏龍茶一般為顆粒狀，應選擇顆粒飽滿，大小均勻的。苦丁茶為條索狀，以條索緊湊為佳。嫩茶葉表面其實有一層絨毛，在綠茶的制作過程中一般還會有一個“提毫”的程序。我們在挑選茶葉時，<a href="http://0713ha.cn/dvbbs/boke.asp?bw27wc64.showtopic.31784.html">不能给你承诺，但，不想你离开</a>能看到上等茶<a href="http://ask.120-job.com/thread-148690-1-1.html">幸福的印记</a>葉表面有一層細細的白毛，用手輕輕一握茶葉，能看到許多小灰塵在空中飛舞，其實就是這一層絨毛。典型代表是“君山銀針”，其外白毫畢顯，外形極像一根銀針，故名。　　“一碗喉吻潤二碗破孤悶三碗搜枯腸唯有文字五千卷；四碗發輕汗生平不平事盡向毛孔散；五碗肌膚清；六碗通仙靈；七碗吃不得也；唯覺兩腋清風生。”茶之一事，在源、在器、在水，惟願生平無事常飲茶，不妨閑看雨後春落花。

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